איך לקנות את הקפה הטוב ביותר?

מקור הקפה אינו ידוע, אך קרוב לוודאי שהוא קשור לצמח קופה. עץ יער זה נמצא באזור האמזונס. האקלים אידיאלי לגידול צמחים אקזוטיים רבים. לאחר מכן מטופחת השעועית הקלויה. לבסוף, המוצר שאנו אוהבים נוצר. אך לפני שניתן להכין קפה, יש לצלות קודם את הפולים. זה הופך את המשקה לטעים ובריא.

ישנם משאבים מקוונים רבים המספקים מידע על היתרונות הבריאותיים הקשורים לקפה. פולי קפה באיכות גבוהה חיוניים למקסימום יתרונות בריאותיים. ד "ר בוב ארנוט הוא הכתב הרפואי הראשי לשעבר של חדשות אן-בי-סי. לשעועית האיכותית ביותר יש את הרמות הגבוהות ביותר של פוליפנולים. אזורי גידול קפה בגובה רב כמו פרו ואתיופיה מספקים את הקפה הטוב ביותר. על היתרונות הבריאותיים הטובים ביותר מומלץ לשתות קפה מבוליביה, אתיופיה והוילה של קולומביה.

פולי קפה טעימים ביותר כאשר נצרכים בתוך שבועיים של צלייה. ניתן לקנות קפה מחנות לקפה, הימנע מקניית קפה שלא נאטם בוואקום. זה יעזור לשמור על הטריות של השעועית. הוא גם ישמור על ניחוחו וטעמו טוב יותר. לשתות קפה זה בריא. עם זאת, עליך להיות זהיר לגבי כמות הסוכר והשמנת שאתה צורך. אם אתה רגיש במיוחד לקפאין, נסה להגביל את צריכתך. באפשרותך גם לחפש אפשרות בריאה יותר על ידי גלישה באינטרנט.

קפה לא היה פופולרי בצפון אמריקה כפי שהיה באירופה. באמריקה הקולוניאלית, אנשים העדיפו משקאות אלכוהוליים. אבל הביקוש לקפה עלה במהלך מלחמת העצמאות, כי לא הייתה דרך קלה לקנות תה ומשקאות אלכוהוליים אחרים באותו הרגע, מסיבת התה של בוסטון הובילה לעלייה במחיר התה ואמריקאים רבים בחרו לשתות קפה במקום. בריטניה ניתקה זמנית את יבוא התה מארצות הברית.

מה אתם צריכים לדעת לפני שאתם בוחרים קפה:

כשאתה בוחר קפה, אתה תמיד צריך לשים לב לטעם ולריח שלו. הריח והטעם שלו ישתנו בהתאם למדינה שממנה הוא מגיע. המרקם והצבע של השעועית ישפיעו גם על הטעם והארומה שלה. אם אתה לא אוהב את הצבעים של הקפה, אז תבחר מגוון בצבע כהה. הימנע מהקפה אם אתה לא אוהב את הצבע שלו. אתה צריך לנסות לשלב אותו עם קפה אחר כך שאתה יכול לקבל מושג טוב יותר של ההבדלים ביניהם.

למרות שקפה יכול להיות הרגל בריא, חשוב שתזכור שיש לו כמויות גבוהות של קפאין. זהו מקור משותף לאנרגיה עבור אנשים רבים. אם אינך בטוח אם זו הבחירה הנכונה, התייעץ עם הרופא שלך. אתה תהיה שמח שעשית. ברגע שאתה מחליט לשתות קפה, היתרונות שהוא מביא הם שלך.

ישנן דרכים רבות להבדיל בין טעמי קפה. כדי לקבוע איזה קפה דומה ביותר לשני, ניתן להשתמש בגלגל הטעם של הקפה. זה יעזור לך לזהות איזה קפה דומה ביותר לשני. לא תמיד קל להחליט איזה קפה הכי טוב. עם זאת, תוכל לזהות אילו אתה אוהב ואילו אתה לא. בנוסף, ניתן גם להשוות את טעם הקפה במדינות שונות.

מחקרים שנערכו לאחרונה הראו שהקפה קשור לסיכון נמוך יותר למוות. הם מצאו כי שתייני קפה מתונים היו פחות סיכוי לעשן מאשר שתייני קפה קל. הם גם גילו שלשתייני קפה כבדים היה סיכוי גבוה יותר מאחרים לשתות קפה דל קפאין. מחקר זה התבסס על יותר מ-18,000 משתתפים. קשה לקבוע באיזו דרך הכי טוב ליהנות מקפה. יש הרבה קפה שהם לא אותו הדבר.

מחקר אחד מצא שלשתייני קפה רגילים יש סיכוי נמוך ב ־ 50 אחוז לפתח סרטן בכבד. זה אומר ששתייני קפה פחות צפויים לפתח קרצינומה בכבד מאשר מי שאינם שותים קפה. כמו כן מאמינים שקפה עוזר לחולים במחלת פרקינסון. שתיית קפה עלולה להפחית את הסיכון לסרטן ולשפר את מצב הרוח. זה משפר את הקשב והריכוז, שכולם גורמים חיוניים לחיים בריאים. היא עלולה גם להפחית את החרדה והדיכאון.